セブン‐イレブン・ハワイは地元の料理研究所であるCulinary Institute of the Pacificと共同で第4回料理コンテストを開催しました。このコンテストではハワイ大学の学生たちが、地元の食材を2種類以上使ったプラントベースの料理に挑戦しています。参加に先駆けて学生たちはセブン‐イレブン・ハワイの食品開発プロセスやその背景を学び、わらべやUSAの工場（セブン‐イレブン・ハワイの商品製造工場）を特別に見学しました。最終審査は2021年12月3日に行われ、入賞した作品は2022年の3月からセブン‐イレブン・ハワイの全店舗にて順次商品化される予定です。

入賞した作品は、1位ビーガン・ボロネーゼ、2位五目ご飯と油揚げふりかけ、3位スパイシー豆腐で、入賞者へは賞金が贈呈されました。