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  6. スーパーストア事業

スーパーストア事業

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イトーヨーカ堂

（百万円）
2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
営業収益 1,361,060 1,332,292 1,311,989 1,285,942 1,289,586 1,255,017 1,244,262 1,236,180 1,185,147 1,080,934 1,067,545
売上高 1,334,297 1,302,923 1,280,615 1,253,296 1,255,608 1,219,252 1,213,613 1,205,751 1,154,374 1,053,284 1,038,664
ライフスタイル*1 – – – – – – 317,460 310,796 285,985 238,816 219,985
専門店*1 – – – – – – 13,484 13,213 13,488 13,592 11,791
食品*1 – – – – – – 550,399 538,778 516,120 517,101 506,270
衣料品 240,068 230,807 204,051 193,354 187,047 179,027 162,589 153,590 – – –
住居関連*2 173,049 160,916 165,297 153,506 142,811 122,445 165,083 162,021 – – –
食品 648,506 623,571 608,343 592,913 601,672 585,457 553,670 547,175 – – –
商品計 1,061,624 1,015,295 977,692 939,774 931,531 886,930 881,343 862,788 815,594 769,510 738,046
テナント 252,709 271,258 287,874 301,376 314,612 322,191 324,328 336,390 335,359 278,428 297,225
その他 19,964 16,369 15,048 12,145 9,464 10,130 7,940 6,573 3,420 5,345 3,392
販売費及び一般管理費 350,981 342,502 335,771 333,118 334,380 316,879 310,285 304,510 291,051 265,479 259,298
営業利益 10,554 9,009 11,236 1,859 △13,980 52 3,077 4,708 6,522 7,781 1,620
経常利益 13,471 15,223 13,071 4,142 △13,405 1,786 3,687 6,122 7,615 7,698 2,371
当期純利益 △520 1,687 5,333 △6,881 △23,923 △13,797 △5,821 △7,840 1,674 △3,705 △11,201
設備投資 18,074 30,578 47,943 41,067 58,555 30,636 18,072 44,057 27,305 20,613 29,311
減価償却費*3 16,822 15,937 10,014 11,137 13,125 13,654 12,606 12,191 13,254 12,594 13,318
総資産 790,851 791,020 807,425 817,735 799,073 753,315 736,336 721,594 713,839 682,167 666,022
純資産 597,601 599,857 608,444 606,327 581,223 544,808 539,608 530,367 529,737 512,489 507,849
EBITDA 27,377 24,946 21,250 12,997 △855 13,707 15,683 16,899 19,776 20,375 14,939
ROA（%） △0.1 0.2 0.7 △0.8 △3.0 △1.8 △0.8 △1.1 0.2 △0.5 △1.7
既存店売上伸び率（%） △2.6 △4.3 △4.6 △4.5 0.2 △4.2 △1.4 △1.1 △2.9 △0.6 △0.5
客数（%） △4.6 △5.2 △4.3 △5.7 △0.1 △4.4 △1.7 △1.1 △3.5 △6.9 △0.3
客単価（%） 2.0 1.0 △0.4 1.3 0.4 0.3 0.3 0.0 0.7 6.7 △0.3
商品荒利率（%） 29.7 29.9 30.2 29.9 28.6 29.1 29.6 29.6 29.9 29.6 29.0
期末店舗数 173 174 179 181 182 171 164 159 157 132 128
出店 5 3 9 3 3 4 2 1 4 3 0
閉店・分割 2 2 4 1 2 15 9 6 6 28 4
期末総売場面積（㎡） 2,704,252 2,751,439 2,817,665 2,832,235 2,802,078 2,776,875 2,653,996 2,547,874 2,506,284 2,373,250 2,288,584
期末自営売場面積（㎡） 1,665,268 1,642,954 1,639,943 1,630,246 1,590,958 1,508,282 1,490,522 1,420,357 1,355,959 1,230,268 1,162,773
1㎡当たり商品売上（千円）*4 636 613 597 572 585 564 575 584 591 602 622
期末社員数 9,136 8,672 8,289 8,029 7,790 7,654 7,663 7,443 7,238 6,477 6,024
パートタイマー*5 29,853 29,116 31,491 31,245 32,106 27,540 27,750 26,690 24,275 22,319 20,059
パート比率（%） 77.0 77.4 78.6 79.3 80.0 79.9 78.0 77.9 76.7 76.6 76.3
1人当たり商品売上（千円）*6 27,856 27,430 26,614 26,074 26,099 25,716 24,766 25,190 25,776 26,403 28,066

*1 2019年度より従来の「衣料品」「住居関連」「食品」の商品分類を見直し、「ライフスタイル」「専門店」「食品」に変更。これにより、2017年度及び2018年度の数値も組み替えて表示

*2 2017年度より、㈱bet365 入金 方法美のガーデンを吸収合併した数値

*3 2013年度より、有形固定資産の減価償却方法について、従来の定率法から定額法へ変更

*4 1㎡当たり商品売上=商品売上÷自営稼働売場面積（㎡）

*5 パートタイマーは月間163時間換算による月平均人員

*6 1人当たり商品売上=商品売上÷期中平均従業員数（パートタイマー含む）

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イトーヨーカ堂

営業収益及び営業利益
営業収益及び営業利益
当期純利益及び総資産当期純利益率（ROA）
当期純利益及び総資産当期純利益率（ROA）
売上高構成比の推移
bet365 入金 方法高構成比の推移
bet365 入金 方法高構成比の推移 bet365 入金 方法高構成比の推移
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イトーヨーカ堂

（億円）
地域別売上高推移 2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
北海道 720 717 672 646 655 646 648 655 603 516 495
東　北 571 558 458 515 501 472 483 459 454 419 387
関　東 9,763 9,452 9,394 9,147 9,258 9,028 9,166 9,022 8,760 8,052 7,949
中　部 951 960 939 917 855 829 769 910 873 776 761
近　畿 1,178 1,164 1,158 1,131 1,119 1,060 985 925 850 768 793
中　国 157 176 182 174 164 155 81 84 – – –
合　計 13,342 13,029 12,806 12,532 12,556 12,192 12,136 12,057 11,543 10,532 10,386

店舗数推移

（店）
地域別 2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
北海道 12 12 11 11 11 11 11 10 9 8 7
東　北 10 10 10 10 10 10 10 10 10 9 9
関　東 120 121 127 130 131 125 120 118 118 96 95
中　部 17 17 17 16 16 14 14 14 13 12 10
近　畿 11 11 11 11 11 10 8 7 7 7 7
中　国 3 3 3 3 3 1 1 – – – –
合　計 173 174 179 181 182 171 164 159 157 132 128
総売場面積別 2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
16,000㎡以上 68 68 72 72 71 70 63 61 59 58 58
10,000〜15,999㎡ 50 50 47 46 47 43 46 45 45 39 33
5,000〜9,999㎡ 36 36 34 35 34 30 27 25 23 19 21
5,000㎡未満 19 20 26 28 30 28 28 28 30 16 16
合　計 173 174 179 181 182 171 164 159 157 132 128
店舗年齢別 2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
30年〜 51 56 58 60 60 54 53 52 50 44 42
20年〜 26 24 22 24 27 27 28 35 39 40 39
10年〜 53 51 52 55 55 51 48 38 34 31 32
5年〜 23 20 18 16 17 14 15 22 21 9 9
1年〜 15 20 20 23 20 21 18 11 9 5 6
1年未満 5 3 9 3 3 4 2 1 4 3 0
合　計 173 174 179 181 182 171 164 159 157 132 128
形態別 2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
総合スーパー 140 139 137 136 136 127 121 116 112 104 99
ショッピングセンター 12 13 16 17 17 18 19 19 19 19 20
食品特化型スーパーマーケット 21 22 26 28 29 26 24 24 26 9 9
合　計 173 174 179 181 182 171 164 159 157 132 128

（注） 各年度末の店舗数

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ヨークベニマル

（百万円）
2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
営業収益 348,600 363,862 380,869 396,930 412,977 426,172 437,197 445,297 446,843 477,633 478,144
売上高 342,944 358,061 374,781 390,492 406,223 418,729 429,064 437,201 438,637 469,057 469,415
生鮮食品 108,226 114,914 123,054 132,110 139,489 145,105 149,910 153,597 154,442 169,112 167,111
加工食品 83,542 86,219 89,761 92,181 95,761 98,819 101,977 104,950 106,140 114,288 114,763
デイリー食品 65,222 68,660 71,510 73,843 77,433 81,101 84,097 86,551 87,235 94,955 95,394
食品計 256,991 269,794 284,326 298,136 312,683 325,026 335,985 345,100 347,818 378,356 377,269
衣料品 17,358 17,642 17,597 16,614 15,887 14,967 13,531 12,761 11,747 10,751 10,314
住居関連 19,474 19,383 20,339 20,694 20,398 20,296 19,993 19,270 19,005 19,885 18,500
商品計 293,824 306,820 322,263 335,445 348,970 360,290 369,510 377,132 378,571 408,993 406,085
テナント 49,120 51,240 52,518 55,047 57,253 58,439 59,553 60,069 60,066 60,064 63,330
販売費及び一般管理費 74,686 78,649 80,969 84,796 88,784 92,185 94,713 98,337 99,932 106,007 105,044
営業利益 14,955 11,854 12,714 12,820 13,324 14,054 14,070 12,801 13,100 16,548 14,704
経常利益 16,305 14,003 14,467 14,018 14,529 15,344 15,301 13,973 14,308 17,707 15,953
当期純利益 1,430 7,731 9,306 7,792 8,969 8,982 9,350 7,672 6,712 7,845 9,055
設備投資 7,075 9,779 10,700 14,120 10,642 12,330 13,452 10,328 13,148 17,056 17,437
減価償却費*1 5,122 5,161 3,167 3,569 3,931 4,519 5,148 5,675 5,883 6,259 7,297
総資産*2 150,789 156,212 168,013 182,267 184,894 177,983 184,302 183,481 190,090 199,509 201,144
純資産 117,090 123,766 131,800 140,118 141,435 136,514 140,016 140,769 141,422 143,447 147,122
EBITDA 20,077 17,015 15,882 16,389 17,255 18,573 19,218 18,476 18,984 22,808 22,001
ROA（%） 1.0 5.0 5.7 4.4 4.9 5.0 5.2 4.2 3.6 4.0 4.5
既存店売上伸び率（%） 1.5 0.0 0.1 0.2 1.2 0.5 △0.4 △1.0 △1.2 5.0 △0.4
客数（%） △3.3 0.9 0.7 △0.1 1.5 0.8 0.0 △0.9 △2.3 △3.3 △1.0
客単価（%） 4.9 △1.0 △0.6 0.2 △0.3 △0.3 △0.5 △0.2 1.1 8.5 0.6
商品荒利率（%） 27.0 26.0 25.6 25.6 25.7 25.8 25.7 25.8 26.1 26.4 25.8
期末店舗数 176 184 193 200 205 213 220 225 232 235 237
出店 8 11 11 8 6 9 11 7 8 5 5
閉店 2 3 2 1 1 1 4 2 1 2 3
期末総売場面積（㎡） 573,187 590,698 606,812 628,639 640,667 656,950 675,128 682,795 697,646 703,029 709,077
期末自営売場面積（㎡） 433,346 450,581 469,142 485,123 494,201 505,269 519,177 525,508 534,926 541,036 544,925
1㎡当たり商品売上（千円）*3 718 716 721 721 727 733 735 727 721 764 752
期末社員数 2,495 2,494 2,538 2,614 2,660 2,685 2,697 2,747 2,766 2,810 2,866
パートタイマー*4 10,165 10,395 10,729 10,984 11,168 11,353 11,903 11,953 11,811 12,178 12,166
パート比率（%） 80.1 80.3 80.6 80.6 80.5 80.6 81.2 81.0 80.8 81.2 80.9
1人当たり商品売上（千円）*5 23,141 23,714 24,232 24,607 25,156 25,581 25,208 25,566 25,888 27,255 26,989

*1 2013年度より、有形固定資産の減価償却方法について、従来の定率法から定額法へ変更

*2 総資産は、2019年度より「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号2018年2月16日）等を適用。2018年度は、遡及適用後の数値

*3 1㎡当たり商品売上=商品売上÷自営稼働売場面積（㎡）（休業店舗の売場面積を含まず）

*4 パートタイマーは月間163時間換算による月平均人員

*5 1人当たり商品売上=商品売上÷期中平均従業員数（パートタイマー含む）

ライフフーズ

（百万円）
2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
売上高 36,974 38,509 39,894 42,487 44,603 45,913 46,739 47,285 47,320 47,902 50,601
販売費及び一般管理費 14,710 14,823 15,438 16,383 17,388 17,965 18,673 19,217 19,344 19,610 20,934
営業利益 3,450 3,704 3,823 4,204 4,422 4,704 4,028 3,923 3,786 3,957 4,095
経常利益 3,659 3,763 3,870 4,253 4,468 4,739 4,054 3,977 3,834 3,995 4,131
当期純利益 2,187 2,193 2,407 2,526 2,801 3,237 2,657 2,596 2,528 2,570 760
総資産*2 26,645 27,688 27,928 30,309 32,188 34,504 36,211 37,538 39,656 41,957 41,903
純資産 21,053 21,493 22,523 24,265 26,293 28,628 30,396 32,209 33,990 35,769 35,690

ヨークベニマル（ライフフーズを含めた業績）

（百万円）
2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
営業利益 18,407 15,558 16,539 17,025 17,747 18,760 18,098 16,724 16,887 20,506 18,800

（注）上記業績は管理上の数値

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ヨーク（旧ヨークマート）

（百万円）
2011年度 2012年度 2013年度 2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度 2020年度 2021年度
営業収益 119,335 122,672 129,306 133,138 141,242 142,864 144,829 146,142 144,102 183,703 190,651
売上高 118,422 121,640 128,214 132,067 140,145 141,649 143,610 144,975 142,936 182,219 188,961
販売費及び一般管理費 31,490 33,653 34,740 36,095 38,313 38,801 39,936 40,549 41,163 50,282 52,946
営業利益 3,925 2,007 2,891 2,445 2,511 2,211 1,551 1,603 684 3,253 1,473
経常利益 4,012 2,075 2,945 2,525 2,540 2,231 1,532 1,622 671 3,290 1,521
当期純利益 2,111 1,032 1,701 1,247 1,611 963 251 △746 △1,036 963 △288
設備投資 4,133 4,919 2,627 4,534 4,911 2,562 3,313 2,390 3,090 4,864 4,881
減価償却費*1 1,647 1,954 1,219 1,332 1,717 1,938 2,006 1,995 2,062 2,315 2,506
総資産 39,272 41,410 41,991 45,555 48,494 47,321 47,660 47,009 47,133 67,998 72,717
純資産 26,926 26,249 27,412 27,662 28,705 27,871 27,654 26,813 25,757 43,700 48,973
EBITDA 5,573 3,961 4,110 3,778 4,229 4,149 3,557 3,599 2,747 5,569 3,979
ROA（%） 5.5 2.6 4.1 2.9 3.4 2.0 0.5 △1.6 △2.2 1.4 △0.4
既存店売上伸び率（%） 0.3 △4.9 △0.2 0.6 1.8 △1.6 △0.5 △1.2 △2.2 6.7 △3.4
商品荒利率（%） 29.5 28.8 28.9 28.8 28.8 28.6 28.6 29.0 29.2 29.1 28.7
期末店舗数 68 71 74 76 76 78 78 79 78 100 101
出店・承継 5 5 3 2 4 2 1 2 2 23 1
閉店 2 2 0 0 4 0 1 1 3 1 0
期末自営売場面積（㎡） 111,212 116,042 121,115 124,223 126,639 129,000 128,194 126,782 126,621 157,114 159,299
1㎡当たり商品売上（千円）*2 1,127 1,108 1,118 1,130 1,158 1,149 1,154 1,145 1,128 1,227 1,197
期末社員数 1,269 1,325 1,191 1,227 1,245 1,255 1,307 1,316 1,316 1,603 1,653
パートタイマー*3 3,702 4,018 4,206 4,367 4,715 4,524 4,494 4,475 4,582 5,797 5,896
1人当たり商品売上（千円）*4 23,456 22,007 21,949 22,367 22,723 23,024 23,203 23,472 23,193 25,106 25,580

*1 2013年度より、有形固定資産の減価償却方法について、従来の定率法から定額法へ変更

*2 1㎡当たり商品売上=売上高÷稼働売場面積（㎡）

*3 パートタイマーは月間163時間換算による月平均人員

*4 1人当たり商品売上＝売上高÷期中平均従業員数（パートタイマー含む）